Текстове на песни: Renzo Arbore. A Nuje Ce Piace Magnà.

Orecchiette alla barese tortellini alla bolognese
a nuje ce piace magna,
saltimbocca alla romana melanzane alla parmigiana
a nuje ce piace magna.
Cotolette alla milanese il porceddu alla nuorese
a nuje ce piace magna,
con il fegato alla veneziana , i cannoli alla siciliana
a nuje ce piace magna.

Se le anguille son di Comacchio, dall?Abruzzo viene l?abbacchio,
a nuje ce piace magna
la polenta alla Valsugana e le olive all?ascolana
a nuje ce piace magna.
Con il pesto alla genovese, l?insalata sara caprese
a nuje ce piace magna
E coi troccoli alla foggiana e friarielli napulitane
a nuje ce piace magna
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace
a nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magna.

La bistecca l?e fiorentina, baccala e alla vicentina
a nuje ce piace magna
bucatini alla matriciana, medaglioni alla valdostana
a nuje ce piace magna
Comm?e bbuona gustosa e sana ?sta cucina tutta italiana
a nuje ce piace magna
e per chiudere, uh Gesu?! me scordavo proprio ?o ragu
a nuje ce piace magna
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magna
a nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magna.
A nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magna
a nuje ce piace a nuje ce piace a nuje ce piace magna.